Gemüsehof Hinrichs: Der Geschmack des Nordens ist hier Familiensache: SH-Tourismus https://www.sh-tourismus.de/blog/artikel/gemuesehof-hinrichs
Das Meer mit seiner frischen Brise ist nicht weit. Das schmeckt man, beteuern Anke und Peter, die gemeinsam mit ihren Söhnen Hauke und Sönke auf ihrem Hof in Schmedeswurth bei Brunsbüttel verschiedene Gemüsearten und Kartoffelsorten anbauen. Ein Gespräch über Talente innerhalb der Familie, über bodenschonenden Gemüseanbau und den Geschmack des Nordens.
Dadurch greifen sie nicht so stark in den Boden ein und schonen die Regenwürmer.