Mit dem Küchenteam auf den Biohof https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/bildung-und-beratung/ausbildung-weiterbildung/mit-dem-kuechenteam-auf-den-biohof/
Ein Besuch auf einem Biohof soll das Küchenteam vom Biogedanken überzeugen. Die drei Beispiele zeigen wie es geht und was es bringt.
Besonders meine Mitarbeiter aus Ländern wie Ghana oder Afghanistan haben mit ihrem landwirtschaftlichen









