Die Reduzierung der Lebensmittelabfälle ist eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe. Deshalb übernimmt das Bund-Länder-Gremium die Aufgaben einer ressort- und länderübergreifenden, prozessbegleitenden Steuerung.
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Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Brötchen finden Sie hier.
Je höher der Weizenmehlanteil im Brötchen, desto schneller wird es altbacken.
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Zucchini finden Sie hier.
dabei darauf, dass die Zucchini vor dem Einfrieren mit kochendem Wasser blanchiert wird
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Nüssen finden Sie hier.
Klassisch wird es zum Beispiel mit einem Apfel-Schmarrn oder als Topping in einem
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