Auf vielen Lebensmitteln wird ein Mindesthaltbarkeitsdatum ausgewiesen. – Aber wer legt das fest und wie genau wird es bestimmt? Wir haben nachgeforscht.
Wie wird das MHD von Milch ermittelt?
Gerade beim adventlichen Plätzchenbacken wird bei vielen Rezepten das Trennen von
01.12.2020 Quelle: AdobeStock – kosoff Gerade beim adventlichen Plätzchenbacken wird
Aber wird Bestelltes auch verbraucht? – Wir zeigen, was am häufigsten bestellt wird und geben Tipps, wie sich Ãœbriggebliebenes
Aber wird Bestelltes auch verbraucht?
Mit unseren fleischlosen Grilltipps wird das sommerliche Brutzeln unter freiem Himmel
Mit unseren fleischlosen Grilltipps wird das sommerliche Brutzeln unter freiem Himmel
zur Zubereitung und Verpackung eines Pausenbrots, das möglichst restlos verzehrt wird
zur Zubereitung und Verpackung eines Pausenbrots, das möglichst restlos verzehrt wird
Interview erzählt der Projektverantwortliche Jens Häußler, wie die Aktion angenommen wird
Interview erzählt der Projektverantwortliche Jens Häußler, wie die Aktion angenommen wird
Dem Groß- und Einzelhandel wird bei der Reduzierung der Lebensmittelverschwendung
und Einzelhandel Quelle: Raquel Martinez – unsplash Dem Groß- und Einzelhandel wird
, was in Kühlschrank und Vorratskammer übrig geblieben ist und sonst schlecht wird
, was in Kühlschrank und Vorratskammer übrig geblieben ist und sonst schlecht wird
Von den insg. 11 Mio. Tonnen Lebensmittelabfällen in Deutschland entstehen mehr als die Hälfte (59%) in den privaten Haushalten. Vieles davon wäre vermeidbar. Im Rahmen der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung legt das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) daher einen besonderen Fokus auf diesen Bereich. Wie in den anderen Sektoren der Lebensmittelversorgungskette sollen die Lebensmittelabfälle auch hier bis 2030 halbiert werden.
Dazu wird sich das Dialogforum insbesondere folgenden Aufgaben widmen: Breiter
Von den insg. 11 Mio. Tonnen Lebensmittelabfällen in Deutschland entstehen mehr als die Hälfte (59%) in den privaten Haushalten. Vieles davon wäre vermeidbar. Im Rahmen der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung legt das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) daher einen besonderen Fokus auf diesen Bereich. Wie in den anderen Sektoren der Lebensmittelversorgungskette sollen die Lebensmittelabfälle auch hier bis 2030 halbiert werden.
Dazu wird sich das Dialogforum insbesondere folgenden Aufgaben widmen: Breiter
