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Steuerrechtliche Erleichterungen bei der kostenlosen Weitergabe von Lebensmitteln – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

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Die kostenlose Weitergabe nicht verkaufter, weiterhin verzehrfähiger Lebensmittel ist ein wichtiger Baustein zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung. Steuerrechtliche Regelungen tragen bereits jetzt zur Erleichterung der Weitergabe bei.
Dadurch wird es für Unternehmen attraktiver, nicht verkaufte Lebensmittel weiterzugeben

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Resteretten mit hausgemachter Gemüsebrühe – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

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Suppen und Eintöpfe sind im Winter und Frühjahr häufig genau das Richtige gegen die Kälte und zur Verwertung der wenigen saisonalen und regionalen Gemüsesorten. Oft bildet bei der Zubereitung eine würzige Gemüsebrühe die Basis. Was viele nicht wissen: Auch Brühwürfel und -paste kann man aus Gemüseresten leicht selbst herstellen und für die spätere Verwendung portionieren. So werden Lebensmittelabfälle reduziert und Fertigprodukte sowie Verpackungsmüll eingespart. Zu gut für die Tonne! verrät, wie das funktioniert.
Auch CO2 wird durch den Anbau und Transport von Gemüse ausgestoßen.

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„Niemand ist perfekt.“ – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

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Die studierte Ernährungswissenschaftlerin Melanie Kirk-Mechtel war viele Jahre in der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit tätig. Heute arbeitet sie freiberuflich als Fachjournalistin und Online-Redakteurin. Ihr Schwerpunkt: Ernährung und Nachhaltigkeit. Wir haben mit ihr darüber gesprochen, wie sich Menschen für Lebensmittelverschwendung sensibilisieren und zu mehr Wertschätzung für Lebensmittel motivieren lassen und auf was es in der Kommunikation zu diesen komplexen Themen ankommt.
Wird es zu kompliziert und fachlich, resignieren Leute schnell – so die Erfahrung

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Verwertungsideen und Tipps für unreife Sommerfrüchte – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

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Unreife Früchte müssen in die Tonne? Nicht unbedingt. Was Sie aus grünen Tomaten, unreifen Äpfeln oder Zucchiniblüten machen können, erfahren Sie bei uns.
überbacken oder für besondere Feinschmecker:innen zusätzlich mit Ricotta gefüllt, wird

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Projekte aus der Praxis – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

https://www.zugutfuerdietonne.de/unsere-strategie/projekte-aus-der-praxis?keyword=Umwelt&cHash=80f553771709f7d7ad1f5ec4a30bf849

Ob neue Produktideen, Startups oder Vereine und Initiativen – die hier vorgestellten Best-Practice-Beispiele zeigen, dass Lebensmittelabfälle und -verluste auf ganz unterschiedliche Weise reduziert werden können. Über die Filteroptionen werden die verschiedenen Projekte aus ganz Deutschland angezeigt.
Über die Veröffentlichung auf der Website wird anhand verschiedener Kriterien entschieden

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Projekte aus der Praxis – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

https://www.zugutfuerdietonne.de/unsere-strategie/projekte-aus-der-praxis?keyword=Schimmel&cHash=95af191173dc7da0935bfa4d647d52f6

Ob neue Produktideen, Startups oder Vereine und Initiativen – die hier vorgestellten Best-Practice-Beispiele zeigen, dass Lebensmittelabfälle und -verluste auf ganz unterschiedliche Weise reduziert werden können. Über die Filteroptionen werden die verschiedenen Projekte aus ganz Deutschland angezeigt.
Über die Veröffentlichung auf der Website wird anhand verschiedener Kriterien entschieden

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Projekte aus der Praxis – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

https://www.zugutfuerdietonne.de/unsere-strategie/projekte-aus-der-praxis?keyword=Grillen&cHash=56b23fc1783e0e24aef78d692144e51c

Ob neue Produktideen, Startups oder Vereine und Initiativen – die hier vorgestellten Best-Practice-Beispiele zeigen, dass Lebensmittelabfälle und -verluste auf ganz unterschiedliche Weise reduziert werden können. Über die Filteroptionen werden die verschiedenen Projekte aus ganz Deutschland angezeigt.
Über die Veröffentlichung auf der Website wird anhand verschiedener Kriterien entschieden

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Projekte aus der Praxis – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

https://www.zugutfuerdietonne.de/unsere-strategie/projekte-aus-der-praxis?keyword=Spenden&cHash=f22b02cc52517dec575f0f23b583e186

Ob neue Produktideen, Startups oder Vereine und Initiativen – die hier vorgestellten Best-Practice-Beispiele zeigen, dass Lebensmittelabfälle und -verluste auf ganz unterschiedliche Weise reduziert werden können. Über die Filteroptionen werden die verschiedenen Projekte aus ganz Deutschland angezeigt.
Über die Veröffentlichung auf der Website wird anhand verschiedener Kriterien entschieden

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