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Mit dem Zu gut für die Tonne! – Bundespreis zeichnete das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) von 2016 bis 2022 sieben Mal herausragende Projekte und ihre Initiator:innen aus, die mit ihren konkreten Ideen, Pioniergeist und großem Engagement dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
Das Essen der Gäste wird nach Gewicht berechnet.

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Das Essen der Gäste wird nach Gewicht berechnet.

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Die Aktion „Gelbes Band“ hat das Ziel, dass mehr Obstbäume in Deutschland vollständig abgeerntet werden. Ein Gelbes Band am Obstbaum signalisiert: Hier darf kostenlos und ohne Rücksprache geerntet werden. Verbraucher:innen können so für den Eigenbedarf kostenlos Obst in ihrer Umgebung ernten und verwenden. Dadurch werden die wertvollen Früchte doch noch verwertet.
Aktion dafür, dass in Deutschland mehr Obstbäume abgeerntet und das Obst verwertet wird

Pastinake, Topinambur, Steckrübe, Schwarzwurzel und Rote Bete: Diese vergessen geglaubten Sorten werden erfreulicherweise wieder häufiger angeboten. Wir zeigen, wie man sie verarbeitet und restlos verwerten kann.
Dafür wird das Gemüse gründlich vor der Zubereitung unter fließendem Wasser gewaschen

Mit unseren fleischlosen Grilltipps wird das sommerliche Brutzeln unter freiem Himmel

Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Getreideprodukten finden Sie hier. 
Orte häufig zu feucht und warm, wodurch Getreide schneller verdirbt und anfälliger wird

mehrjährige Pflanze, die in gemäßigten Klimazonen als einjährige Pflanze kultiviert wird