Bei Biodaunen wird dies vermieden.
"In ihrem Leben wird eine Gans drei bis vier Mal gerupft.
Wie wird das umgesetzt? Und wer ist beteiligt?
Sollte ein Lebensmittel einmal nicht in Bio-Qualität verfügbar sein, wird flexibel
Und wie wird das kontrolliert?
Die Dokumentation der Wareneingangskontrolle wird bei der Bio-Kontrolle geprüft.
Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln wird im ökologischen Landbau auf wenige zugelassene
Die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln wird daher auf wenige zugelassene Substanzen
So wird auch das Grundwasser geschützt.
Über eine satellitengesteuerte Aussaat wird der Kohl im nachfolgenden Frühjahr direkt
Essen aus regionaler und ökologischer Landwirtschaft wird in der Gemeinschaftsverpflegung
, schmackhaftes Essen aus regionaler und gerne auch ökologischer Landwirtschaft wird
Oktober wird inoffiziell als Tag der Nuss gefeiert.
Oktober wird inoffiziell als Tag der Nuss gefeiert.
Hof Klostersee in Cismar wird seit 1987 biologisch-dynamisch bewirtschaftet.
Seit 1987 wird der Hof von einer Betriebsgemeinschaft biologisch-dynamisch bewirtschaftet
Es wird von Familie Dippon in dritter Generation geführt.
Auf diese Weise wird bei Kundinnen und Kunden auch das Bewusstsein für Bio und höchste
Fachkräfte im Backhandwerk zu gewinnen wird immer schwieriger. Woran liegt das?
Fachkräfte langfristig für sich gewinnen Fachkräfte im Bäckereihandwerk zu gewinnen wird
