Mit einem ausgeklügelten Vermarktungskonzept schafft es der Bio-Hof Gut Wulksfelde, seine Kundschaft zu binden. Das Erlebnis steht dabei im Vordergrund.
Neben Obst wird auch frisches Gemüse verkauft.
Erwin Winkler: Strenge firmeneigene Qualitäts-Kriterien: Die Firma Herbaria wird
Die Schmid GbR wurde auf der Grünen Wochen 2008 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine „Gesamtbetriebliche Konzeption“ ausgezeichnet.
Inzwischen ist der Hof der einzige Vollerwerbsbetrieb im Ort und wird biologisch-dynamisch
Phosphor- oder Magnesiummangel? Hackschnitzel richtig einsetzen? Die Praxisforschung widmet sich konkreten Fragen, um den Öko-Landbau weiterzuentwickeln.
Wirkung von Struvit, einer Ammonium-Phosphatverbindung, die aus Klärschlamm gewonnen wird
Von wegen altmodisch – das Fermentieren von (Bio-)Lebensmitteln ist voll im Trend. Um die Vorbehalte der Gäste auszuräumen, braucht es viel Kommunikation.
können, sind zum Beispiel: Sauerkraut oder Kimchi: Weißkohl oder anderes Gemüse wird
Öko-Inhalte in Agrarstudiengängen sind keine Seltenheit mehr. Doch wie sieht das im Gartenbau aus? Wir haben eine Professorin für Öko-Pflanzenbau gefragt.
Oekolandbau.de: Halten Sie es für wichtig, dass der Öko-Gartenbau stärker forciert wird
Der Demeter-Betrieb LindenGut setzt auf Vielfalt. Betriebsleiterin Anja Lindner arbeitet in der Bio-Geflügelhaltung mit ungewöhnlichen Konzepten.
Und so wird sich die Zweinutzungsaufzucht für den Betrieb nach Einschätzung von Lindner
Wie kann der Öko-Landbau in Berufs- und Fachschulen vermittelt werden? Mit den richtigen Lehrmaterialien wie Unterrichtsbausteinen, Erklärfilmen und Co.
Zur Veranschaulichung der Ergebnisse wird ein Kulturplan erstellt, der alle nötigen
Rote und vewrformte Blätter an Pfirisch als Kräuselkrankheit erkennen, bestimmen und im Bioobstbau vornbeugen und bekämpfen
Kupferhydroxid wird ebenfalls vorbeugend gegen Kräuselkrankheit eingesetzt.
hebetor ist ein weltweit verbreiteter Parasitoid von Schmetterlingsraupen, und wird
