Hektar Acker- und Grünland in der hügeligen Landschaft des Leineberglandes und wird
Genau wie Bio-Milch ist Heumilch ein geschützter Begriff: Heumilch stammt von Kühen, die viel frisches Gras und Heu fressen, aber keine Silage.
Wie wird Heumilch gemacht?
Leguminosen sind wahre Alleskönner. Anlässlich des Internationalen Tags der Hülsenfrüchte am 10. Februar zeigen wir, was sie alles draufhaben. ἳ1ἲE
In den Wurzelknöllchen wird dieser Stickstoff in Aminosäuren umgewandelt und steht
Welke Blüten, welke Blätter, krumme Triebe und Schleim an Apfel Birne und Quitte als Feuerbrandsymptome erkennen, identifizieren, vorbeugen und bekämpfen im Bioobstbau
über Regen, Wind und diverse Insekten (Bienen, Hummeln, Ameisen etc.) verbreitet wird
Speisen, bei denen auf künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker verzichtet wird
Lena Paus und Romina Proetzel erstellen in dem Verbundprojekt umfassende Informationsangebote rund um regionale Bio-Lebensmittel und deren Herstellung.
Für die Kitas werden unter anderem ausleihbare Materialkisten erstellt und es wird
Von der Bodenvorbereitung über die Sortenwahl bis hin zur Ernte und Lagerung – hier erfahren Sie alles über die Erzeugung qualitativ hochwertiger Bio-Kartoffeln.
Bei der Einteilung in Kochtypen wird zwischen festkochenden Salatsorten, vorwiegend
Bio-Sojabohnen werden immer wichtiger. Hierzulande ist nicht mehr nur Anbau für den menschlichen Verzehr interessant, sondern auch als Futtermittel.
Expertinnen und Experten gehen davon aus, dass die Anbaufläche weiter zunehmen wird
Im Interview spricht Dr. Carl Vollenweider vom Dottenfelderhof über das Projekt zur Entwicklung von Composite Cross Populationen (CCPS) in Sommerweizen.
Carl Vollenweider (Dottenfelderhof) Am Dottenfelderhof wird an der Entwicklung von
Encyrtus lecaniorum ist ein wichtiger Gegenspieler verschiedener Schildlausarten und wird
