Interview mit Edith Timm | Restlos Glücklich e.V. engagiert sich für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln und für eine klimaverträgliche Ernährung.
nicht verändern, dass ein Drittel aller produzierten Lebensmittel nie gegessen wird
möglich, beispielsweise als reguläres Praktikum, das auch im Zeugnis dokumentiert wird
Wichtig ist, wie der Betrieb insgesamt geführt wird.
Diesem Ansatz wird man hier zu 100 Prozent gerecht.
Der Bioland Hof Backensholz entspricht den hohen Ansprüchen, die an eine moderne Landwirtschaft gestellt werden, mit Milchvieh, einer Molkerei sowie Ackerbau und einer umfänglichen Vermarktung.
Mit Milchvieh, einer Molkerei sowie Ackerbau und einer umfänglichen Vermarktung wird
Gemeinschaft wird hier in allen Bereichen großgeschrieben.
Der Haflingerhof in Nittenau ist ein Gemischtbetrieb mit ökologischer Landwirtschaft nach Naturland-Richtlinien. Weiterer Schwerpunkt ist Urlaub auf dem Bauernhof.
„Zur Stressvermeidung wird vor Ort geschlachtet“, sagt Doll.
Hof Gasswies ist ein Demeter-Betrieb in Klettgau, der sich durch ökologische Wirtschaftsweise, Tierwohl und Betriebsvielfalt auszeichnet.
Hier wird extensiv Milch erzeugt und gleichzeitig die Artenvielfalt der Landschaft
An Knollensellerie wird das Wachstum der Knolle gehemmt, besonders bei frühen Infektionen
Botrytis fabae, Auslöser von Schokoladenflecken, Fleckenkrankheit, Graufäule, Braunfleckigkeit an Ackerbohne, erkennen, bestimmen und vorbeugen
Sind keine Sporen zu sehen, wird ein befallenes Blatt zusammen mit feuchtem Zellstoff
