Im Sommer 2020 übernahm Sohn Julius den Betrieb und wird nun die nächste Generation
Einzelne Institutionen und Organisationen bieten Ausbildungen an, bei denen ein Schwerpunkt auf dem Öko-Landbau liegt. Hier finden Sie eine Übersicht.
Die Ausbildung wird auf biologisch-dynamischen Betrieben absolviert, wobei mindestens
Seit mehr als 35 Jahren wird hier Ökolandbau betrieben.
Die Krankheit wird durch verseuchten Boden der an Geräten, Maschinen, Pflanzkisten
Später vertrocknet das Innere der Flecken und wird weißgrau und rissig, und die Flecken
Heute wird die große Produktpalette des Eschenhofs zusätzlich über die Wochenmärkte
Streifenkrankheit gelbe und braune Streifen auf Gerstenblättern erkennen, vorbeugen und bekämpfen
Biologie der Pilzkrankheit Diese Krankheit wird ausschließlich durch infiziertes
Blattflecken, Fruchtflecken, Lagerschorf und Grindschorf an Apfel und Birne erkennen, der Krankheit vorbeugen und sie biologische bekämpfen
Durch optische Makel und verringerte Lagerfähigkeit wird der Wert der Früchte gemindert
Welche Aufgaben übernehmen Zertifizierer und Zertifiziererinnen im Bio-Kontrollsystem? Das Interview mit oekolandbau.de klärt auf.
Im nächsten Schritt wird der Kontrollbericht auf Vollständigkeit und die Einhaltung
Die Echtheit von Bio-Eiern lässt sich künftig mittels NMR-Spektroskopie sicher nachweisen. Ein Forschungsteam hat dafür eine innovative Methode entwickelt.
Andreas Juadjur: Die Kernspinresonanz-Spektroskopie wird in der Lebensmittelanalytik
