Die Mitglieder entscheiden gemeinsam, was angebaut und produziert wird und sichern
Microgreens liegen im Trend. Wie können die jungen essbaren Pflänzchen biologisch erzeugt werden? Dürfen Sie auch erdelos angebaut werden?
Gegensatz zu Sprossen, bei denen die gesamte Pflanze inklusive Wurzel verzehrt wird
Schlupfwespenart) Leptomastidea abnormis (Schlupfwespenart) Bedeutung Die Schlupfwespenart wird
Eine erfolgreiche Parasitierung wird zunächst durch eine Gelb- dann Schwarzfärbung
In der Öko-Schweinehaltung sollte bei der Auswahl von Rassen die Fähigkeit zur Anpassung an die lokalen Verhältnisse berücksichtigt werden.
eingesetzt werden, wenn mit dem Aufbau einer Herde oder eines Bestands begonnen wird
Erfahren Sie, wie Sie mit Sojabohnen und wenigen Zutaten Tofu selber machen können. Mit Anleitung der BIOSpitzenköchin Mayoori Buchhalter.
Was wird für die Tofu-Herstellung benötigt?
Blattflecken, Fruchtflecken, Lagerschorf und Grindschorf an Apfel und Birne erkennen, der Krankheit vorbeugen und sie biologische bekämpfen
Durch optische Makel und verringerte Lagerfähigkeit wird der Wert der Früchte gemindert
Welche Aufgaben übernehmen Zertifizierer und Zertifiziererinnen im Bio-Kontrollsystem? Das Interview mit oekolandbau.de klärt auf.
Im nächsten Schritt wird der Kontrollbericht auf Vollständigkeit und die Einhaltung
Die Echtheit von Bio-Eiern lässt sich künftig mittels NMR-Spektroskopie sicher nachweisen. Ein Forschungsteam hat dafür eine innovative Methode entwickelt.
Andreas Juadjur: Die Kernspinresonanz-Spektroskopie wird in der Lebensmittelanalytik
CSX bedeutet „Community Supported Entrepreneurship“ – also gemeinschaftsgetragene Unternehmen – wobei das X als Platzhalter für die Unternehmensform steht.
Sie wird gemeinschaftlich vom Verein "Backhaus der Vielfalt am Terlanerplatz" getragen
