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Nassfäule und Schwarzbeinigkeit (Erwinia carotovora)

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Nassfäule, Schwarzbeinigkeit, Stängelfäule und Bakterielle Welke, Bakteriose im Ökologischen Kartoffelanbau erkennen, vorbeugen und bekämpfen
Befallenes Knollengewebe wird in eine helle, breiartige, weichfaule Masse verwandelt

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Schorf (Venturia inaequalis, Venturia spp.)

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Blattflecken, Fruchtflecken, Lagerschorf und Grindschorf an Apfel und Birne erkennen, der Krankheit vorbeugen und sie biologische bekämpfen
Durch optische Makel und verringerte Lagerfähigkeit wird der Wert der Früchte gemindert

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