Getreide wird hier allerdings schon lange nicht mehr gemahlen.
Ergänzt wird das Sortiment durch zahlreiche Wildobstarten wie Ebereschen, Mehlbeeren
Ist die Molkerei informiert, dass eine kuhgebundene Kälberaufzucht praktiziert wird
der Zweinutzung ableiten: Die Herausforderung bei der Zweinutzungshühnerhaltung wird
Viele Köchinnen und Köche würden gerne Bioprodukte verwenden, wissen aber nicht so recht, wie sie vorgehen sollen. Dabei gilt beim Einsatz von Bioprodukten: „Alles ist möglich“.
Sobald ein neuer Bundeshaushalt 2025 verkündet wird, werden wir vorliegende Anträge
In den Freilaufflächen von Öko-Legehennen kann es zu massiven Nährstoffeinträgen in Boden und Grundwasser kommen. Wie kann das verhindert werden?
Hecken können dazu beitragen, dass der gesamte Auslaufbereich besser angenommen wird
Erkennen, bestimmen, vorbeugen, mit Nützlingen und ökologisch bekämpfen: Der Getreideplattkäfer / Getreideschmalkäfer und seine Larven
In Wohnungen wird er im Schutz von Falzverpackungen eingeschleppt.
Die Warmfleischverarbeitung ist eine traditionelle Verarbeitungsform von Fleisch und bietet einige Vorteile, um natürliche Wurstwaren herzustellen.
Als Warmfleisch wird Fleisch bezeichnet, das direkt nach der Schlachtung verarbeitet
Zwei Fachleute geben Tipps zum Anbau und zur Vermarktung von Emmer sowie zur Herstellung von Bio-Emmerbier.
Doch die alte Kultur wird zunehmend beliebter.
Ziel des Projektes „BiOLogisch!“ ist der Aufbau regionaler Bio-Wertschöpfungsketten für die Gemeinschaftsverpflegung und die Gastronomie um Oldenburg.
Gleichzeitig wird die Versorgung mit regionalen Bio-Lebensmitteln verbessert.
