Warum gibt es eine neue Rechtsverordnung für Bio in der AHV? Für wen hat die Verordnung Gültigkeit? Was sind die wesentlichen Änderungen und Neuerungen?
Essen selbst, vor Ort, in eigenen Küchen und für den eigenen Bedarf zubereitet wird
Erstmals wurde eine Zucht der Grabwespe im Labor aufgebaut und deren Potential zur Blattlausbekämpfung unter kontrollierten Bedingungen untersucht.
Der im Projekt entwickelte Holzschaum aus Holunder wird prinzipiell für die Nestanlage
mittlerweile häufiger auftretenden Starkregen fließt Niederschlagswasser nicht ab, sondern wird
Wie wirken sich Extremwetterlagen auf die Populationsdynamiken von Schädlingen und Schaderregern aus? Welche Folgen hat das für den Ökolandbau?
der Relevanz hin zu wärmeliebenden Erregern von beispielsweise Rostpilzen kommen wird
Sind die Auswirkungen der Klimakrise noch abzuwenden? Prof. Dr. Ilona Otto stellt konkrete Lösungsvorschläge vor.
Handeln setzen" Insbesondere die Art und Weise, wie wir Lebensmittel produzieren, wird
Was Bio-Unternehmen zu nachhaltiger Verpackung wissen müssen: Rechtliche Grundlagen, Materialien, Kennzeichnung und Innovationen im Überblick.
einen Fond, der für die Entsorgung und Reinigung im öffentlichen Raum eingesetzt wird
Die Bestrahlung von Bio-Lebensmitteln mit ionisierender Strahlung ist verboten. Der Einsatz zu Mess- und Prüfungszwecken ist jedoch möglich.
Dadurch wird der Verderb der Lebensmittel verlangsamt und das Risiko der Übertragung
Im Biolandbau hat das Geflügel viel Platz und Auslauf ins Freie. Eine beliebte Beschäftigung von Hühnern ist Baden – am liebsten im Dreck…
Gefüttert werden die Hennen überwiegend mit Futter, das auf dem eigenen Hof erzeugt wird
wurde 1989 von den Eheleuten Martina und Ernst Metzger-Petersen umgestellt und wird
Für Veganerinnen und Veganer stellen pflanzliche Drinks eine Alternative zu Milch dar. Beliebt sind vor allem Drinks aus Soja, Hafer, Mandel oder Reis.
Bei Getreidedrinks beispielsweise wird das gemahlene oder geschrotete Korn zunächst
