Lebensmittelbestrahlung: Was ist bei Bio-Lebensmitteln erlaubt? https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-verarbeitung/qualitaetssicherung-bei-der-produktion-von-bio-lebensmitteln/lebensmittelbestrahlung-was-ist-in-der-bio-lebensmittelverarbeitung-erlaubt/
Die Bestrahlung von Bio-Lebensmitteln mit ionisierender Strahlung ist verboten. Der Einsatz zu Mess- und Prüfungszwecken ist jedoch möglich.
Dadurch wird der Verderb der Lebensmittel verlangsamt und das Risiko der Übertragung
