Der Welt-Tofu-Tag ist eine gute Gelegenheit, unsere Essgewohnheiten zu hinterfragen. Denn wer mehr pflanzliche Eiweißquellen in seinen Speiseplan integriert, tut nicht nur sich selbst, sondern auch der Umwelt etwas Gutes!
als herzhaftes Hauptgericht oder süßes Dessert – wenn man weiß, wie er zubereitet wird
Agroforstwirtschaft kombiniert Acker oder Grünland mit Gehölzen. So entstehen resiliente Agrarökosysteme. Ist das die Zukunft der Landwirtschaft?
In Agroforstsystemen wird Acker oder Grünland mit mehrjährigen Gehölzen kombiniert
Kohlenhydratarme Backwaren sind im Kommen. Eine geeignete Alternative stellt Spezialmehl aus Linsen, Bohnen oder auch Lupinen dar.
Meist wird diesen Broten Weizeneiweiß (Gluten) zugesetzt, um den Proteingehalt zu
Die Bergische Fischzuchtanstalt Rameil wurde auf der Grünen Wochen 2003 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine Leistungen im Bereich „Artgerechte Tierhaltung, Tierzucht“ ausgezeichnet.
Durch die Bauart des Stalls wird eine bequeme und besonders bodenschonende Umsetzung
WIchtige Kriterien für die Wahl eines Stallsystems für Ökoschweine sind Arbeits- und Kapitalausstattung, Ferkelbezugsmöglichkeiten und Standortvoraussetzungen.
Schmutzverwirbelungen an beiden Seiten zu öffnen sein, damit er gut durchlüftet wird
Wird jedoch mit Vollkornmehlen gebacken, spielt auch die Fraktionierung des Getreides
Mosaikzeichnung, helle Bänder oder Ringe an Bio-Hopfenblättern als Schadbilder des Hopfenmosaikvirus oder Apfelmosaikvirus erkennen, bestimmen und vorbeugen.
Biologie Das Hopfenmosaikvirus wird durch Blattläuse übertragen, die den Erreger
Mosaikzeichnung, helle Bänder oder Ringe an Bio-Hopfenblättern als Schadbilder des Hopfenmosaikvirus oder Apfelmosaikvirus erkennen, bestimmen und vorbeugen.
Biologie Das Hopfenmosaikvirus wird durch Blattläuse übertragen, die den Erreger
Das Bildmaterial wird dem Verwender ausschließlich im Sinne des Urheberrechts vorübergehend
Die Karlskantine versorgt in Karlsruhe die Angestellten der Stadt mit Frühstück und Mittagessen. Dabei kann sie mit einen Bio-Anteil von 25 Prozent aufwarten.
Inklusion: Über die Hälfte der Mitarbeitenden hat ein Handicap, zusammengearbeitet wird
