Kleegras und Roggen in Mischkultur sicheren Erträge, steigern die Biodiversität und schützen den Boden vor Erosion. Der Mühlenhof zeigt, wie es geht!
Rohrschwingel, das wie der Raps in Doppelreihe mit je 50 Zentimetern Abstand gesät wird
Er blühlt von Juni bis in den September und zieht mit seinen gelben Blüten zahlreiche Wildbienen und Schnmetterlinge an.
Selbst Rasenmähen überlebt der kleine Widerstandskämpfer, vorausgesetzt es wird höchstens
Die Kompostierung von Kleegras bietet sich überall dort an, wo weitere wirtschaftseigene Abfälle wie Gemüsereste anfallen.
Darin wird ausführlich erklärt, wie man eine Kleegras-Kompostmiete anlegt, aufsetzt
Wildpflanzen sind wichtig für die Züchtung, weil sie eng mit unseren Kulturarten verwandt sind. Welche Maßnahmen werden für ihren Erhalt unternommen?
Dadurch wird die Erhaltung ihrer genetischen Vielfalt gewährleistet, und sie stehen
Vegan ist voll im Trend. Doch die Nachfrage an konsequent bio-vegan erzeugten Lebensmitteln ist derzeit kaum gedeckt und bietet Potenzial für Ökobetriebe.
Produkten, deren Inhaltsstoffe vegan sind, bereits groß ist und stetig erweitert wird
Die Staudengärtnerei Gaissmayer wurde auf der Grünen Wochen 2006 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine betriebliche Gesamtkonzeption ausgezeichnet.
Staudengärtnerei Gaissmayer Begründung der Jury Die Staudengärtnerei Gaissmayer wird
Im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung setzt der Handel auch auf Künstlicher Intelligenz (KI). Das spart Ressourcen und Zeit der Mitarbeitenden.
zwischen Ein- und Verkauf, Transparente und verbindliche Umsetzung der Maßnahmen wird
Zu viele Lebensmittel landen im Müll. Das wollen einige Bio-Start-ups ändern und kreieren aus geretteten Lebensmitteln oder -resten neue Produkte.
Ernährung benötigen, durch vermeidbare Lebensmittelverluste in Anspruch genommen wird
Wanze, die zur Regulierung der Weißen Fliege überwiegend im Gemüsebau eingesetzt wird
Wanze, die zur Regulierung der Weißen Fliege überwiegend im Gemüsebau eingesetzt wird
