„Der Gemüseanbau wird durch die Haltung einer geringen Anzahl von Tieren ergänzt,
Der Biolandhof Blumenthal-Vey am Rande Bremens betreibt seit 2005 biologische Rinderzucht mit Argusrinder. Artgerechte Tierhaltung, Naturschutz und Landschaftspflege liegen im Fokus des Betriebs.
Blumenthal Vey: Rindfleisch und Naturschutz Auf dem Biolandhof Blumenthal-Vey wird
Der Lämmerhof wurde auf der Grünen Wochen 2004 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine Leistungen im Bereich Naturschutz, Landschaftsgestaltung, Ressourcenschutz ausgezeichnet.
Inzwischen wird das Moor regelmäßig von Kranichen besucht.
Der Betrieb erzeugt Solarstrom (Kapazität: 930 KWp) und wird in diesem Jahr eine
Durch die neue EU-Öko-Verordnung ergeben sich Änderungen in der Ausstellung und Abwicklung der Kontrollbescheinigung für den Import von Bio-Ware.
Foto: Frederick Doerschem / iStock / Getty Images Plus via Getty Images Seit 2017 wird
Längst gehören Dinkelvollkornbrote und Dinkelkleingebäck zum Sortiment von Bio-Bäckereien. Auf was es beim Backen mit Dinkel ankommt, lesen Sie hier.
, Vollkornbrot jedoch durch die vorangehende Mehlreifung erst richtig backfähig wird
Weizensteinbrand, -stinkbrand durch Geruch von Weizen oder Dinkel und Brandbutten erkennen und bestimmen, und durch ökologische Saatgutbeize vorbeugen
Das Befallsauftreten wird wesentlich vom Saattermin, der Witterung während des Auflaufens
Auf der Suche nach alternativen Vermarktungsformen stoßen ökologische Landwirtschafts- und Gartenbaubetriebe neben der Direktvermarktung auf Foodcoops.
Foodcoops zum Beispiel Wert darauf, dass unnötiges Verpackungsmaterial vermieden wird
Bevor Bioprodukte mit Ökokennzeichnung vermarktet werden dürfen, muss jeder Betrieb eine gewisse Umstellungszeit durchlaufen.
Dieses Verfahren wird empfohlen für die Mutterkuhhaltung oder für Milchviehbetriebe
Wie lassen sich Kartoffelpocken, Wachstumsrisse und Wundfäule voneinander unterscheiden? Zwei Experten erläutern die Unterschiede im Videopodcast.
Bei der Bonitur von geernteten Kartoffelknollen wird die entsprechende Partie zunächst
