Süßkraft durch Stärke https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/fragen-rund-um-bio-lebensmittel/welche-suessungsmittel-gibt-es-in-bio-qualitaet/suesskraft-durch-staerke/
Es gibt verschiedene Gründe Fructose zu meiden. In diesen Fällen bieten Stärkebasierte Süßungsmittel eine Alternative für die Betroffenen.
Meist wird in kleineren Chargen, mit traditionellen Methoden und so vollwertig wie
