Je nach Bio-Produkt variieren die Importanteile. Wie sieht es bei Bio-Hafer, Bio-Möhren, Bio-Zwiebeln und Bio-Schweinefleisch aus?
Immer wichtiger wird die Verwendung für pflanzliche Milchgetränke.
Pflanzliche Proteinprodukte wie Burger, Geschnetzeltes, Riegel werden mit Extrudaten hergestellt. Es gibt Nass- und Trockenextrusion.
Konzentraten wird Wasser entzogen, sie enthalten 50 bis 60 Prozent Protein.
Ein Forschungsprojekt beschäftigte sich mit der Züchtung von Sojasorten, deren Kühletoleranz optimiert ist und die somit auf kühleren Standorten wachsen.
Hahn: Wie gesagt wird die Kühletoleranz von mehreren Genen auf bestimmten Abschnitten
Mit dem Wurstkalkulator können Sie mit Hilfe der Rezepturen und Rohstoffpreise ihren Bruttoverkaufspreis für verschiedene Bio-Würste kalkulieren.
In der Tabelle wird dabei geprüft, ob Sie mit dem Rezept weiterhin die Leitsätze
Die Demeter Imkerei Günter Friedmann wurde auf der Grünen Wochen 2002 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine Leistungen im Bereich „Artgerechte Tierhaltung, Tierzucht“ ausgezeichnet.
Der Hof wird seit 32 Jahren biologisch-dynamisch bewirtschaftet.
Die ökologische Waldwirtschaft strebt strukturreiche Wälder aus heimischen Baumarten an. Was macht eine nachhaltige Forstwirtschaft aus?
Verzicht auf Kahlschläge In der ökologischen Waldwirtschaft wird auf Kahlschläge
Schadensmeldung beraumt die Gemeinde einen Ortstermin an, bei dem der Schaden ermittelt wird
Das Weingut Janson Bernhard wurde auf der Grünen Wochen 2011 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine gesamtbetriebliche Konzeption ausgezeichnet.
Janson Bernhard hat sich für den Bereich Gesamtbetriebliche Konzeption beworben und wird
Es gibt verschiedene Gründe Fructose zu meiden. In diesen Fällen bieten Stärkebasierte Süßungsmittel eine Alternative für die Betroffenen.
Meist wird in kleineren Chargen, mit traditionellen Methoden und so vollwertig wie
Mit einem selbstentwickelten Verfahren zum Mulchanbau ist es dem Gemüsehof live2give GmbH gelungen, seine Erträge um 25 Prozent zu steigern.
Etwa einen Tag vor der Pflanzung der Gemüsekultur wird der Zwischenfruchtbestand
