Der BDSI hat Kakaobauern in Westafrika besucht, um sich vor Ort ein Bild zu machen. Der Film berichtet auch über das Forum nachhaltiger Kakao.
Kakao insbesondere aus den Ländern des Südens stammt und von Kleinbauern angebaut wird
Schokoinfo präsentiert das neue Rezept: Ein unwiderstehlichen Schokoladentörtchen. Für jeden Schokoladen-Fan ein Muss!
unbedingt für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit diese etwas fest wird
Halloween-Schoko-Drip Cake mit Buttercreme
Wird die Masse beim Abkühlen nicht fest genug, noch für 1 bis 2 Minuten weiter einkochen
Lust auf eine leckere heiße Schokolade? Mit diesem Rezept gelingt eine köstliche West African Hot Chocolate – ein heißer Schoko-Drink.
Nach einiger Zeit, wenn die Flüssigkeit etwas dicker wird, das Mark der Vanilleschote
Leckere Rezepte mit Schokolade. Peruanische Pralinen einfach selber machen. Chocotejas mit Pekannüssen sind ein Genuss.
Die Schokolade im lauwarmen Wasserbad stehenlassen, damit sie nicht fest wird.
Einfaches Keksrezept leckerer Schokoladenplätzchen mit Kirschen
Wird das Gelee nicht fest, weiter einkochen lassen.
Schokoinfo.de ist das Informationszentrum für Schokolade und Kakao mit aktuellen Informationen über Produktion, Nachhaltigkeit und Anbau.
In diesem Schokotorial wird erklärt, wie Kakaopulver entsteht, welche Schritte dafür
Schokoinfo Präsentiert das neue Rezept: Eine wunderbar winterliche Brownie-Variation. Zubereiten, Backen und Genießen.
Den Puderzucker und die Milch dazugeben und aufschlagen bis die Masse cremig wird
Die Kakaoverordnung oder kurz auch KVO, genauer gesagt: die Verordnung über Kakao und Schokoladenerzeugnisse vom 15.12.2003.
Erzeugnissen der Mindestkakaoanteil durch die Angabe “Kakao: …% mindestens” aufgeführt wird
Auf dieser Seite finden Sie Videos über Kakao und Schokolade. Wir zeigen Videos über den Kakaoanbau, den tropischen Regenwald sowie Rezeptvideos.
Himbeer-Cheesecake-Brownie-Riegel Unser leckeres Himbeer-Cheesecake-Brownie-Riegel Rezept wird
