Eine Übersicht aktueller Daten und Fakten über die Produktion, Verarbeitung und Nachhaltigkeit von Kakao und Schokolade.
Kakao und Schokoladewaren Wie wird Schokolade richtig gelagert?
Am 1. Oktober feiert die Kakao- und Schokoladenwelt den Internationalen Tag des Kakaos und der Schokolade. Doch was bedeutet dieser Tag eigentlich?
So wird der Weltkakaotag nicht nur ein Tag des Wissens und der Verantwortung, sondern
Schokoladige Genüsse gehören zu Ostern dazu. Schokohasen in diversen Varianten isind fester Bestandteil der Traditionen.
Der Ursprung Ostern wird im Frühling gefeiert und dieser steht für das Erwachen
Der Kakaobaum – Seine Kakaofrucht macht die Kakaopflanze zu einer der begehrtesten Pflanzen der Welt, sein Vorkomen ist jedoch nur an bestimmten Orten.
Baum möglich), von denen ein winziger Anteil (etwa 1 bis 5 %) erfolgreich bestäubt wird
Mit der Schokolade Vodka-Lime-Praline wurde Susanne Reisnecker die beste Auszubildende ihres Jahrgangs.
Wo ich in fünf Jahren sein werde, wird sich zeigen.
