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Sie enthält von Natur aus wenig Fett und wird daher oft weiterverarbeitet und als

Zu diesen Produkten zählt z.B. Käse aus der Käsetheke.
Käse der in einer Selbstbedientheke angeboten wird, gilt nicht als unverpackte Ware

Zusätzlich zu de verpflichtenden Angaben aus der LMIV sind für die Kennzeichnung tierischer Lebensmittel einige zusätzliche Angaben verpflichtend.
dieser Betrieb mit EU-weiten Hygienestandards arbeitet und dementsprechend überwacht wird

Bei Bio-Milch gelten strengere Vorgaben für z.B. Futter und Haltung.
B.

Milchprodukte aus aller Welt, die inzwischen auch in Deutschland verbreitet sind, wie z.B.
Auf einige Produkte wird im Folgenden eingegangen.

Kategorien: Lebensmittelkennzeichnung Wenn ein Lebensmittel in Deutschland verkauft wird

Bei Bio-Milch gelten strengere Vorgaben für z.B. Futter und Haltung.
B.

In Milch und Milchprodukten können Rückstände und Kontaminanten vorkommen. Durch intensive Überwachung kann dies jedoch verhindert werden.
B. Blättern) befinden.

Der Nutri-Score erleichtert es Verbrauchern, Lebensmittel einer Kategorie im Hinblick auf ihren Nährwert zu vergleichen.
unabhängigen Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern in Frankreich entwickelt und wird

Neben verpflichtenden Angaben, können Verkäufer auch freiwillige Angaben zu ihren Lebensmitteln machen, die Besonderheiten aufzeigen.
Der Einsatz dieses Labels wird vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft