Alles veggie – Workshop zu vegetarischen und veganen Lebensmitteln | Verbraucherzentrale.de https://www.verbraucherzentrale.de/lebensmittel/alles-veggie-workshop-zu-vegetarischen-und-veganen-lebensmitteln-61623
Die Teilnehmer:innen lernen die unterschiedlichen Formen der vegetarischen Ernährungsweise kennen, identifizieren kritische Nährstoffe, betrachten aktuelle vegetarische/vegane Trends auf dem Lebensmittelmarkt und können die Produktkennzeichnung interpretieren.
Eine Vielzahl an Siegeln und Zeichen erschwert ihnen die Auswahl zusätzlich.
