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Fischsiegel und -label: Eine Orientierung für Ihren Einkauf | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/umwelt-haushalt/fischsiegel-und-label-eine-orientierung-fuer-ihren-einkauf-69877

Ob Sie einen Fisch guten Gewissens kaufen können, hängt vor allem davon ab, wo er herkommt, wie er aufgewachsen ist und auf welche Weise er gefangen wurde. Auskunft darüber geben neben Fangmethode und -gebiet die Label und Gütesiegel auf den Produkten.
Vertrauen Sie jedoch nicht ausschließlich den Siegeln, es kommt immer auf den Einzelfall

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Alles veggie – Workshop zu vegetarischen und veganen Lebensmitteln | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/lebensmittel/alles-veggie-workshop-zu-vegetarischen-und-veganen-lebensmitteln-61622

Die Schüler:innen lernen die unterschiedlichen Formen der vegetarischen Ernährungsweise kennen, identifizieren kritische Nährstoffe, betrachten aktuelle vegetarische/vegane Trends auf dem Lebensmittelmarkt und können die Produktkennzeichnung interpretieren.
Eine Vielzahl an Siegeln und Zeichen erschwert ihnen die Auswahl zusätzlich.

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