International Archive – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/tag/international/
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Auf dem Milchbauernhof Archive – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/category/milchbauernhof/
Alles über Kühe, Milchbauern, Grünland und den Weg der Milch vom Gras bis ins Glas.
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Verbraucherinformation Archive – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/tag/verbraucherinformation/
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Gesundheit Archive – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/tag/gesundheit/
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Fette | Milchland https://milchland.de/milch-wiki/fette/?seq_no=2
Fette zählen neben Kohlenhydraten und Proteinen zu den Hauptenergielieferanten. Fettreiche Produkte sind Öle, Butter, Käse und Nüsse.
Viele Fettsäuren und Vitamine können nicht vom Körper selber produziert werden und müssen
Dickmilch | Milchland https://milchland.de/milch-wiki/dickmilch/?seq_no=2
Um Dickmilch herzustellen, wird Milch mit Milchsäurebakterien dickgelegt. In Deutschland wurde Dickmilch fast komplett durch Joghurt ersetzt.
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Quark | Milchland https://milchland.de/milch-wiki/quark/?seq_no=2
Quark gehört zu den Frischkäsesorten und ist somit nicht gereifter Käse. Im Gegensatz zu Frischkäse ist er fettarm und proteinreich.
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Ballaststoffe – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/ballaststoffe/?seq_no=2
Ballaststoffe sind Nahrungsbestandteile, die im menschlichen Dünndarm nicht oder nicht vollständig abgebaut werden.
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CO2 Bilanz Kühe Archive – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/tag/co2-bilanz-kuehe/
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Milch und Klima Archive – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/tag/milch-und-klima/
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