Biomethananlage Archive – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/tag/biomethananlage/
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Es gibt verschiedenste Verarbeitungsverfahren für Milchprodukte. Sie können in die Gruppen biochemisch, mechanisch und thermisch unterteilt werden.
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Beliebte Milchprodukte aus Europa sind vor allen dingen Käsesorten. Anhand verschiedener Siegel, kann man erkennen, wo das Produkt herkommt.
Von den drei Produktionsschritten muss mindestens einer in der bestimmten Region
Die Angaben auf unverpackter Ware, die vor dem Verkauf verpackt werden regelt die LMIV. Zu diesen Produkten zählt z.B. Käse aus der Käsetheke.
in einer Selbstbedientheke angeboten wird, gilt nicht als unverpackte Ware und muss