Klimabilanz-Archiv – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/schlagwort/klimabilanz/
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Sauerrahmprodukte sind Erzeugnisse, die aus Sahne unter Zusatz von Milchsäurebakterien hergestellt werden, wie Crème Fraîche und Saure Sahne.
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Unsere Ernährung steht in enger Verbindung mit unserer Gesundheit. Auch Milch und Milchprodukte spielen hier eine wichtige Rolle.
Knochenabbau und Aufbau nicht mehr im Gleichgewicht sind, sodass die Knochen an Stabilität
Viele pflanzliche Milchalternativen verbrauchen bei der Produktion weniger Klimagase als Kuhmilch. Nicht jedoch auf die Nährstoffe gerechnet.
einbezieht, liefert Kuhmilch pro ausgestoßenem Kilogramm CO2-Äquivalente wesentlich mehr