Unsere Ernährung steht in enger Verbindung mit unserer Gesundheit. Auch Milch und Milchprodukte spielen hier eine wichtige Rolle.
Knochenabbau und Aufbau nicht mehr im Gleichgewicht sind, sodass die Knochen an Stabilität
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Die Angaben auf unverpackter Ware, die vor dem Verkauf verpackt werden regelt die LMIV. Zu diesen Produkten zählt z.B. Käse aus der Käsetheke.
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Der Nutri-Score erleichtert es Verbrauchern, Lebensmittel einer Kategorie im Hinblick auf ihren Nährwert zu vergleichen.
Mehl und Zucker Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2 Volumenprozent
Viele pflanzliche Milchalternativen verbrauchen bei der Produktion weniger Klimagase als Kuhmilch. Nicht jedoch auf die Nährstoffe gerechnet.
einbezieht, liefert Kuhmilch pro ausgestoßenem Kilogramm CO2-Äquivalente wesentlich mehr
Lebensmittelkennzeichnungen können entweder verpflichtende Angaben sein, die alle verpackten Produkte brauchen oder auch freiwillige Zusatzkennzeichnungen.
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