Milch und Klima Archive – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/schlagwort/milch-und-klima/
einbezieht, liefert Kuhmilch pro ausgestoßenem Kilogramm CO2-Äquivalente wesentlich mehr
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Nutri-Score – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/nutri-score/?seq_no=2
Der Nutri-Score erleichtert es Verbrauchern, Lebensmittel einer Kategorie im Hinblick auf ihren Nährwert zu vergleichen.
Mehl und Zucker Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2 Volumenprozent
Pflanzliche Milchalternativen | Milchland https://milchland.de/milch-wiki/pflanzliche-milchalternativen/?seq_no=2
Viele pflanzliche Milchalternativen verbrauchen bei der Produktion weniger Klimagase als Kuhmilch. Nicht jedoch auf die Nährstoffe gerechnet.
einbezieht, liefert Kuhmilch pro ausgestoßenem Kilogramm CO2-Äquivalente wesentlich mehr
Kuh-Kalb-Trennung Archive – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/schlagwort/kuh-kalb-trennung/
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Angaben auf unverpackter Ware | Milchland https://milchland.de/milch-wiki/unverpackte-ware/?seq_no=2
Die Angaben auf unverpackter Ware, die vor dem Verkauf verpackt werden regelt die LMIV. Zu diesen Produkten zählt z.B. Käse aus der Käsetheke.
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Allergene Inhaltsstoffe – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/allergene-inhaltsstoffe/?seq_no=2
Allergene Inhaltsstoffe kommen natürlicherweise in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vor. In Milchprodukten z.B. Milcheiweiß.
Anschwellen der Haut oder die Entstehung eines Juckreizes.3 Kuhmilch enthält insgesamt mehr
Verpflichtende Kennzeichnungen von Lebensmitteln | Milchland https://milchland.de/milch-wiki/verpflichtende-kennzeichnungen/?seq_no=2
Wenn ein Lebensmittel in Deutschland verkauft wird, trägt es bestimmte verpflichtende Kennzeichnungen. Die LMIV regelt, welche dies sind.
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CO2 Bilanz Kühe Archive – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/schlagwort/co2-bilanz-kuehe/
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Freiwillige Angaben | Milchland https://milchland.de/milch-wiki/freiwillige-angaben/?seq_no=2
Neben verpflichtenden Angaben, können Verkäufer auch freiwillige Angaben zu ihren Lebensmitteln machen, die Besonderheiten aufzeigen.
Je mehr Ballaststoffe, Proteine, Obst/Gemüse/Nüsse oder hochwertige Öle ein Lebensmittel
Angaben auf tierischen Produkten | Milchland https://milchland.de/milch-wiki/tierische-produkte/?seq_no=2
Zusätzlich zu de verpflichtenden Angaben aus der LMIV sind für die Kennzeichnung tierischer Lebensmittel einige zusätzliche Angaben verpflichtend.
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