Insekten als Nahrungsmittel https://infopoint-europa.de/de/articles/insekten-als-das-neue-nahrungsmittel
Seit 2021 können wir auch in Europa Insekten in den Lebensmittelregalen finden. Nach einer hitzigen Debatte am Anfang des Jahres, wurden nun zwei weitere Insekten per Gesetz als Nahrungsmittel zugelassen.
in der EU die Zulässigkeit von Insekten als Nahrungsmittel diskutiert wird, weiß man