Rezept:Blumenkohl in Senfsauce mit Salzkartoffeln – Vom Blumenkohl die äusseren Blätter entfernen und den Kohl in Röschen zerteilen. Einen großen Topf mit Wasser zum …
Den Mondamin in 50 ml kaltem Wasser auflösen und unter die Sauce rühren.
Rezept: Rosenkohl-Kartoffelgratin – Die äußeren Blätter des Rosenkohls entfernen und den Strunk kreuzförmig einritzen. Den Rosenkohl in gut gesalzenem Wasser ca. 7 Minuten kochen und dann…
Den Rosenkohl in gut gesalzenem Wasser ca. 7 Minuten kochen und dann in kaltem Wasser
Rezept: Hüftsteak mit lauwarmen Auberginen-Bohnen-Salat – Die Auberginen und die Zucchini waschen und in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Das geschnittene Gemüse auf ein Backblech verteilen und mit 1 Teelöffel Olivenöl vermengen und …
Herausnehmen und unter kaltem Wasser abschrecken (so behalten sie ihre grüne Farbe
Rezept: Tafelspitz mit Kürbiskernöl und Feldsalat
Ein Topf mit kaltem Wasser aufsetzen und den Tafelspitz hineinlegen.
