Dein Suchergebnis zum Thema: kalter

Rezept: Maishähnchenbrust mit Karotten-Pastinakengemüse. Die Maishähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen…
Wasser kocht die Pastinakenstifte darin blanchieren, danach kurz unter fließenden kalten

Rezept: Tafelspitz mit Kürbiskernöl und Feldsalat
Ein Topf mit kaltem Wasser aufsetzen und den Tafelspitz hineinlegen.

Rezept: Gebratenes Steinbeißerfilet mit Senfsauce
Den Mondamin mit kaltem Wasser anrühren und in die Sauce geben.

Rezept: Rädernudeln mit Tomaten, Kräutern und Knoblauch
Tipp: Gekochte Nudeln nie mit kaltem Wasser abschrecken.

Rezept: Schlosserbuben mit Vanillesauce – Schlosserbuben: Die Eigelbe mit dem Traubensaft und dem Pflanzenöl verrühren. Das Mehl nach und nach mit einem Schneebesen unterrühren. Die Eiweiße mit einer Prise Salz und dem Zucker steif schlagen…
Dann schüttet Ihr die Sauce durch ein feines Sieb in eine kalte Schüssel.

Warenkunde: Saisongemüse und Obst März bis April
einzelnen Blätter herausgezogen, das untere, fleischige Blattende in warme oder kalte

Rezept: Vegetarischer Gemüseteller mit Pastinaken, Rote Bete, Karotten und Kartoffeln
Wasser kocht die Pastinakenstifte darin blanchieren, danach kurz unter fließenden kalten

Rezept: Gefüllte Kohlrabi mit Schafskäse überbacken …
Die Kohlrabis mit einer Schaumkelle aus dem Topf nehmen und kurz unter kalten Wasser

Rezept: Vanillesauce – Die Vanillestange der Länge nach aufschneiden und das Mark mit einem Messer rauskratzen. Die Milch, Sahne und die Vanilleschote und…
Dann schüttet Ihr die Sauce durch ein feines Sieb in eine kalte Schüssel.  

Rezept: Schokoladensauce – Die Milch mit der Sahne aufkochen. Den Topf vom Herd nehmen und die kleingeschnittene Kuvertüre hineingeben. So lange rühren…
Dann schüttet Ihr die Sauce durch ein feines Sieb in eine kalte Schüssel.