Bei der Herstellung von Bio-Milchprodukten der sogenannten Weißen Linie ist der Einsatz von Zusatz- und Hilfsstoffen klar geregelt.
Januar 2022 (E 417): Geliermittel, Verdickungsmittel bei Milchmischgetränken Pektin
Seit Januar 2022 gilt die neue EU-Öko-Verordnung.
Im Juni 2021 wurde für Deutschland die Datenbank „organicXlivestock“ eingeführt. Sie gibt einen Überblick über das Angebot an im Handel verfügbaren Öko-Tieren.
Seit Januar 2022 gilt die neue EU-Öko-Verordnung.
Januar 2022 dürfen keine konventionell erzeugten Futtermittel mehr ergänzt werden
Januar 2023 müssen alle Bio-Zertifikate gemäß der EU-Öko-Verordnung über das Datenbanksystem
Die Bergische Fischzuchtanstalt Rameil wurde auf der Grünen Wochen 2003 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine Leistungen im Bereich „Artgerechte Tierhaltung, Tierzucht“ ausgezeichnet.
Im Januar 2002 wurde eine eigene Stallbaufirma gegründet.
Eine aktuelle Umfrage wirft ein Schlaglicht auf angestrebte und erreichte Bio-Ziele in den Biostädten.
Antworten im Januar und Februar 2024.
Erfahren Sie, was ein Bruderhahn ist, wie er aufgezogen wird und welche Rolle er in der ökologischen Geflügelhaltung spielt.
Januar 2022 verboten.
Die Nachfrage nach Bio-Obst sank im ersten Halbjahr 2024. Bananen, als meistverkauftes Bio-Obst, verzeichneten deutliche Rückgänge und zogen das gesamte Bio-Obstsortiment nach unten.
Im Durchschnitt kostete Bio-Obst zwischen Januar und Juni 2024 rund fünf Prozent
Wie gut Bio in ihren Gourmetküchen funktioniert, das zeigen die BIOSpitzenköchinnen und BIOSpitzenköche in ihrem neuen Blog.
Profiköchinnen und -köche aus verschiedenen Regionen Deutschlands haben sich im Januar
