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Zutaten: , Buchweizen, 1 Avocado, in Schnitze geschnitten, 300 g Brokkoli, bioSnacky – Sprossen-Broccoli, 200 g grüne Brechbohnen, 1 rote Zwiebeln, geschält und in kleine – Petersilie, Löwenzahn, Spitzwegerich), 2 EL Koriander, 1 Nori-Blatt, fein geschnitten – , Hanfsamen, 1 Peperoni, klein geschnitten, Für das Dressing: Olivenöl Kreta P.G.I – Reiswein, 2 EL Limettensaft, 2 cm Ingwer, fein gerieben, 1 Knoblauchzehe, gehackt
min vegan Zutaten: Für 4 Portionen   Zutaten 200 g Rapunzel Buchweizen 1

Zutaten: , Buchweizen, 1 Avocado, in Schnitze geschnitten, 300 g Brokkoli, bioSnacky – Sprossen-Broccoli, 200 g grüne Brechbohnen, 1 rote Zwiebeln, geschält und in kleine – Petersilie, Löwenzahn, Spitzwegerich), 2 EL Koriander, 1 Nori-Blatt, fein geschnitten – , Hanfsamen, 1 Peperoni, klein geschnitten, Für das Dressing: Olivenöl Kreta P.G.I – Reiswein, 2 EL Limettensaft, 2 cm Ingwer, fein gerieben, 1 Knoblauchzehe, gehackt
min vegan Zutaten: Für 4 Portionen   Zutaten 200 g Rapunzel Buchweizen 1

Brat- und Backöl, oder Braten, Für die Salsa:, Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra, 1 – roter Paprika, fein gewürfelt, 1 gelber Paprika, fein gewürfelt, 1 Schalotte, fein – gewürfelt, 1 Zehe Knoblauch, fein gehackt, 40 g frischer Koriander, fein gehackt
oder Braten Für die Salsa: 180 ml Rapunzel Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra 1

Brat- und Backöl, oder Braten, Für die Salsa:, Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra, 1 – roter Paprika, fein gewürfelt, 1 gelber Paprika, fein gewürfelt, 1 Schalotte, fein – gewürfelt, 1 Zehe Knoblauch, fein gehackt, 40 g frischer Koriander, fein gehackt
oder Braten Für die Salsa: 180 ml Rapunzel Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra 1

Zutaten: , 2 große Süßkartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten, 1 große Zwiebel – jodiert, zum Abschmecken, 6 Strunk Grünkohl (ca. 260 g), 120 g Spinat, gewaschen 1 – Für das Dijon Dressing:, Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra, Condimento Bianco, 1 – EL Dijon Senf Kokosblütensirup, 1 TL Ingwer, gerieben, 1 Knoblauchzehe, klein gehackt
Personen   Zutaten 2 große Süßkartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten 1

Zutaten: , 2 große Süßkartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten, 1 große Zwiebel – jodiert, zum Abschmecken, 6 Strunk Grünkohl (ca. 260 g), 120 g Spinat, gewaschen 1 – Für das Dijon Dressing:, Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra, Condimento Bianco, 1 – EL Dijon Senf Kokosblütensirup, 1 TL Ingwer, gerieben, 1 Knoblauchzehe, klein gehackt
Personen   Zutaten 2 große Süßkartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten 1

Zutaten: , Quinoa bunt, 1 Bund grüner Spargel (ca. 500g), Sojabohnen Edamame, Kapern – das Dressing: Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra, Hanföl nativ, Kokosblütensirup, 1 – Soja-Sauce (Tamari), Condimento Rosso, 2 EL Zitronensaft einer frischen Zitrone, 1 – EL Zwergenwiese Wiking Senf, 1 Knoblauchzehe gehackt, oder gepresst, Salz und Pfeffer
min vegan Zutaten: Für 4 Portionen   Zutaten 200 g Rapunzel Quinoa bunt 1

Zutaten: , Quinoa bunt, 1 Bund grüner Spargel (ca. 500g), Sojabohnen Edamame, Kapern – das Dressing: Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra, Hanföl nativ, Kokosblütensirup, 1 – Soja-Sauce (Tamari), Condimento Rosso, 2 EL Zitronensaft einer frischen Zitrone, 1 – EL Zwergenwiese Wiking Senf, 1 Knoblauchzehe gehackt, oder gepresst, Salz und Pfeffer
min vegan Zutaten: Für 4 Portionen   Zutaten 200 g Rapunzel Quinoa bunt 1

Zutaten: , 2 kleine od. 1 große Aubergine, Meersalz, Atlantik, Olivenöl fruchtig, – nativ extra, 1 Mozzarella, in Scheiben geschnitten od. veganer Käse 2 große Tomaten – Scheiben geschnitten, Pesto Verde, vegan, Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Rustico, 1
Zubereitungszeit: 15 min vegan Zutaten: Für 4-6 Portionen   Zutaten 2 kleine od. 1

Zutaten: , 2 kleine od. 1 große Aubergine, Meersalz, Atlantik, Olivenöl fruchtig, – nativ extra, 1 Mozzarella, in Scheiben geschnitten od. veganer Käse 2 große Tomaten – Scheiben geschnitten, Pesto Verde, vegan, Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Rustico, 1
Zubereitungszeit: 15 min vegan Zutaten: Für 4-6 Portionen   Zutaten 2 kleine od. 1