Müller und P. Haag: "Leaf to Root" https://www.jedes-essen-zaehlt.de/buchtipp-leaf-to-root.html
So kreativ ist die vollständige Verwertung von Gemüse mitsamt Blatt und Wurzel
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:, Mungbohnen, Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra, Meersalz jodiert, Optional:, 1 – TL Kurkumapulver, 1 TL Currypulver, 1/2 TL Cayennepfeffer
Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra 2 TL Rapunzel Meersalz jodiert Optional: 1
:, Mungbohnen, Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra, Meersalz jodiert, Optional:, 1 – TL Kurkumapulver, 1 TL Currypulver, 1/2 TL Cayennepfeffer
Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra 2 TL Rapunzel Meersalz jodiert Optional: 1
Zutaten: Für den Salat:, 1 Orange, 1 Feta, 3 rote Bete Knollen, 100 g Rucola, 1/2 – Olivenöl Kreta P.G.I., Condimento Bianco, Meersalz, frisch gemahlener Pfeffer, 1
Zubereitungszeit: 15 min Zutaten: Für 2-4 Portionen Zutaten Für den Salat: 1
Zutaten: Zutaten: Ergibt 4 Portionen, Chipotle-Braten, 1/2 Rote Bete (150g), 1 kleine – Zwiebel, Olivenöl mild, nativ extra, 1 gestr. – Knoblauchzehe, 50 g Shiitake Pilze 1 EL Sojasoße 1 TL getrocknete Kräuter, italienisch – TL Senf, Salz, Pfeffer, Bratensoße:, 1 rote Zwiebel, 1 Karotte, Olivenöl mild, 2 – EL getrocknete Steinpilze, Meersalz Atlantik, Pfeffer, 1 Lorbeerblatt, 1 Zweig Thymian
2 Rote Bete (150g) 1 kleine Zwiebel 1 EL Rapunzel Olivenöl mild, nativ extra 1
mild, nativ extra, Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Rustico, Kokosblütensirup, 1 – TL Kaffeepulver, Meersalz, Atlantik, 1 Prise Pfeffer, 2 Frühlingszwiebeln, oder Petersilie – TL Espressopulver, Meersalz, Atlantik, 1 Prise Pfeffer, Pflaumen, entsteint, Haselnussmus – , 1 Handvoll Petersilie od. andere Kräuter, Für den Salat:, Kopfsalat od. – Batavia, ½ Gurke, klein geschnitten, 1 Handvoll Johannisbeeren od.
EL Rapunzel Kokosblütensirup 1 TL Kaffeepulver ½ TL Rapunzel Meersalz, Atlantik
Zutaten: Zutaten: Ergibt 4 Portionen, Chipotle-Braten, 1/2 Rote Bete (150g), 1 kleine – Zwiebel, Olivenöl mild, nativ extra, 1 gestr. – Knoblauchzehe, 50 g Shiitake Pilze 1 EL Sojasoße 1 TL getrocknete Kräuter, italienisch – TL Senf, Salz, Pfeffer, Bratensoße:, 1 rote Zwiebel, 1 Karotte, Olivenöl mild, 2 – EL getrocknete Steinpilze, Meersalz Atlantik, Pfeffer, 1 Lorbeerblatt, 1 Zweig Thymian
2 Rote Bete (150g) 1 kleine Zwiebel 1 EL Rapunzel Olivenöl mild, nativ extra 1
Himalaya Basmati Reis weiß, Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce, 200 g Rosenkohl, 1 – Spitzpaprika, 2 Lauchzwiebeln, 1 Avocado, 1 Chili, 100 g Soja Joghurt, 100 g Feldsalat – , Sprossen-Broccoli bioSnacky, Eine Handvoll Koriander, gehackt, 1 Limette, Olivenöl
Zutaten: Für 2 Portionen Zutaten 200 g Rapunzel Himalaya Basmati Reis weiß 1
Himalaya Basmati Reis weiß, Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce, 200 g Rosenkohl, 1 – Spitzpaprika, 2 Lauchzwiebeln, 1 Avocado, 1 Chili, 100 g Soja Joghurt, 100 g Feldsalat – , Sprossen-Broccoli bioSnacky, Eine Handvoll Koriander, gehackt, 1 Limette, Olivenöl
Zutaten: Für 2 Portionen Zutaten 200 g Rapunzel Himalaya Basmati Reis weiß 1