Weinbehandlung in mittelalterlichen Fachprosaschriften – regionalgeschichte.net https://www.regionalgeschichte.net/bibliothek/aufsaetze/kiewisch-weinbehandlung-prosaschrift-mittelalter.html?L=0
die Öffnung des Fasses einen Rührlöffel, der voller Löcher ist und bis auf den Boden