) Feltiella acarisuga (Gallmücke) Bedeutung Die heimische Gallmückenart wird bei
Die EU will, dass bis 2030 50 Prozent der Lebensmittelabfälle vermieden werden. Wie das gelingen kann zeigen unter anderem die Bio kann jeder Workshops.
Laut dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft landeten 2021 bei uns
Außerdem wurden die Verdaulichkeiten bei Wiederkäuern und die Eignung als Futtermittel
Ein Besuch auf einem Biohof soll das Küchenteam vom Biogedanken überzeugen. Die drei Beispiele zeigen wie es geht und was es bringt.
Der Kontakt mit Tieren kommt bei einer Führung auf dem Biohof immer gut an.
Im Projekt „TriSick“ haben sich Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der Uni Rostock mit der Erforschung der Ursachen der „Kleemüdigkeit“ befasst.
Im Fokus standen Rotklee und Luzerne, da das Phänomen nicht nur bei Körnerleguminosen
Vorsicht ist geboten bei den Kennzeichnungen „integrierter Landbau“, „aus kontrolliertem
Trotzdem waren bei einem Drittel der untersuchten Schläge die Temperaturen nach der
Die Ökomodell-Region Lahn-Dill-Gießen hat sich mit dem Projekt „Nah.Land.Küche“ zum Ziel gesetzt, mehr regionale Bio-Produkte in die Schulen zu bringen.
Bei der Tafel Wetzlar, die das Essen für die Geschwister-Scholl-Schule in Wetzlar
Ein Fahrplan für umstellungsinteressierten Landwirtinnen und Landwirten gibt einen Überblick über die wichtigsten Schritte auf dem Weg zur Umstellung.
Hier finden Sie auch einen Erklärfilm, der Landwirtin Petra bei der Umstellung begleitet
Brote aus angekeimtem Getreide, oft als Essener Brot bezeichnet, bieten Bäckern eine Chance, sich mit innovativen Produkten zu profilieren.
Was es bei der Herstellung zu beachten gilt, lesen Sie hier.
