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Kupfer ist bedeutend im Ökolandbau. Da er sich aber im Boden anreichert und Mikroorganismen schädigt wird nach alternativen gesucht.
Die Wirkung beruht bei allen Pilzarten auf dem gleichen Mechanismus: Die Kupferionen

Einsatz der heimischen Schlupfwespe Coccophagus lycimnia erfolgt im geschützten Anbau bei

In den Freilaufflächen von Öko-Legehennen kann es zu massiven Nährstoffeinträgen in Boden und Grundwasser kommen. Wie kann das verhindert werden?
Denn die Ausscheidungen der Hennen können vor allem bei kleineren Auslaufflächen

Das Traineeprogramm Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft erleichtert den Jobeinstieg in Unternehmen der Öko-Branche. Hier finden Sie mehr Infos.
Viele Unternehmen waren zurückhaltender bei Neueinstellungen, entsprechend geringer

Die EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau regeln die Kennzeichnung von Bio-Produkten. Hier erfahren Sie welche Kennzeichnungselemente vorgeschrieben sind.
Bei Erzeugnissen, die nach EU-Vorschriften den Hinweis tragen müssen, dass das Erzeugnis

Die Warmfleischverarbeitung ist eine traditionelle Verarbeitungsform von Fleisch und bietet einige Vorteile, um natürliche Wurstwaren herzustellen.
Zum anderen werden weniger Zusatzstoffe bei der Verarbeitung benötigt.

Faulende und mondschinige Beeren als Schadbilder der Anthraknose oder Colletotrichum-Fruchtfäule an Beerenobst erkennen, bestimmen und durch Vorbeugung bekampfen
Bei Ernte, Sortierung und Verpackung wird die Krankheit auf weitere Beeren übertragen

Preißel, JKI Schadbildbeschreibung Echter Mehltau tritt besonders bei Schäl- und

Der Artikel stellt konkrete Maßnahmen vor, wie Großküchen Mehrkosten beim Wareneinsatz reduzieren können, wenn sie auf Bio umstellen.
Diese grundsätzlichen Argumente tragen dazu bei, Preisunterschiede besser zu erklären

Einsparpotenzial für diesen Teilbereich: etwa 15 bis 30 Prozent Kälteanlagen Auch bei