Ökologische Öle und Fette dürfen nur mit wenigen Verarbeitungshilfsstoffen hergestellt werden. Dadurch ist die Auswahl an technologischen Verfahren stark eingeschränkt.
Während bei der Kaltpressung lediglich rein mechanische Verfahren angewandt werden
im Ökolandbau Mit effizienten und schlagkräftigen Strukturen können die Kosten bei
Bioland ist der größte Öko-Verband in Deutschland. Welche Regelungen müssen für eine Mitgliedschaft beachtet werden?
Zukauf bis zum dritten Lebenstag Peking-Enten: Sieben Wochen bei Zukauf bis zum
Drahtwürmer (Larven von Schnellkäfern), Schädlinge durch Bohrfraß im Ökologischen Kartoffelanbau, erkennen, vorbeugen und bekämpfen
Bei Trockenheit steigt der Schaden durch Drahtwürmer rasch an.
Sklerotinia, Verursacher von Weißstängeligkeit, Rapskrebs, Stängelfäule, Weißfäule, Pilzkrankheit im Rapsanbau erkennen, vorbeugen und bekämpfen
Schrameyer Große Schäden entstehen in Jahren mit feucht-warmen Frühsommern und bei
Die Entwicklungszeit ist stark temperaturabhängig und reicht von einem Monat (bei
Sie ist weiß mit zunächst schwarzem, bei älteren Larven braunem Kopf.
Sie ist weiß mit zunächst schwarzem, bei älteren Larven braunem Kopf.
Die Erträge in der ökologischen Landwirtschaft sind niedriger als im konventionellen Anbau. Der Öko-Landbau punktet aber mit einer höheren Ertragsstabilität.
Im Folgenden werden die Erträge bei Getreide, Kartoffeln und Unterglasgemüse in beiden
Die Feldrundfahrt zum ökologischen Ackerbau in Ostsachsen ist ein Termin für praxisnahen Wissenstransfer zwischen Betrieben, Beratung und Forschung.
Bei dem beliebten Format des praxisnahen Wissenstransfers konnten sich Beteiligte
