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Krautfäule und Knollenfäule (Phytophthora infestans)

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Krautfäule und Knollenfäule, Pilzkrankheit im Ökologischen Kartoffelanbau, durch Schadbilder erkennen, bestimmen, vorbeugen und bekämpfen
Biologie der Pilzkrankheit Bei kühl-feuchter Witterung verbreitet sich Krautfäule

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Feldfutterbau

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Ein ökologischer Anbau ohne jeglichen Futterbau kann dauerhaft nicht funktionieren. Der Futterbau wird in aller Regel im Gemenge betrieben und sollte langfristig mit ein Anteil von mindestens einem Sechstel in der Fruchtfolge realisiert werden.
Leguminosen und Gräser fördern die Humusbildung und tragen zur Unkrautunterdrückung bei

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