Kühne, JKI Beschreibung Bei sonnigem Wetter sind die zahlreichen, gelbstreifigen
Das Interesse an Algen als Lebensmitteln steigt. Deshalb ist die Algenzucht seit Anfang 2022 in die EU-Öko-Verordnung aufgenommen.
DogoraSun / iStock / Getty Images Plus via Getty Images Algen werden immer häufiger bei
Mit der Differenzialdiagnose lassen sich die Ursachen der Kleemüdigkeit an den Futterleguminosen Rotklee und Luzerne eingrenzen.
Sterilisiert: Dazu einen Teil des Bodens in Aluschalen füllen und im Backofen bei
Rapsglanzkäfer und ihre Larven als Schädlinge im ökologischen Rapsanbau durch Schadbilder erkennen, bestimmen, vorbeugen und bekämpfen
Der Ertragsausfall ist besonders bei frühem Befall beziehungsweise verzögerter Blüte
Rapsglanzkäfer und ihre Larven als Schädlinge im ökologischen Rapsanbau durch Schadbilder erkennen, bestimmen, vorbeugen und bekämpfen
Der Ertragsausfall ist besonders bei frühem Befall beziehungsweise verzögerter Blüte
Bio-Sojabohnen werden immer wichtiger. Hierzulande ist nicht mehr nur Anbau für den menschlichen Verzehr interessant, sondern auch als Futtermittel.
Bei intensiver mechanischer Unkrautregulierung empfiehlt sich ein Zuschlag von 10
Die Ökomodell-Region Lahn-Dill-Gießen hat sich mit dem Projekt „Nah.Land.Küche“ zum Ziel gesetzt, mehr regionale Bio-Produkte in die Schulen zu bringen.
Bei der Tafel Wetzlar, die das Essen für die Geschwister-Scholl-Schule in Wetzlar
Ein Fahrplan für umstellungsinteressierten Landwirtinnen und Landwirten gibt einen Überblick über die wichtigsten Schritte auf dem Weg zur Umstellung.
Hier finden Sie auch einen Erklärfilm, der Landwirtin Petra bei der Umstellung begleitet
Brote aus angekeimtem Getreide, oft als Essener Brot bezeichnet, bieten Bäckern eine Chance, sich mit innovativen Produkten zu profilieren.
Was es bei der Herstellung zu beachten gilt, lesen Sie hier.
Das Bäckerhandwerk steht unter Druck. Doch Bio-Backwaren schaffen neue Perspektiven für handwerklich arbeitende Bäckereien.
Bei der Auswahl der Rohstoffe und dem Einsatz moderner Technologien sind jedoch besondere
