Eine Studie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung hat sich damit beschäftigt, was eine Umstellung auf Bio in der Schulverpflgung kostet.
Quelle: KuPS 2018 Das Schaubild zeigt die Gesamtkosten der Mittagsverpflegung bei
In dem Forschungsprojekt Opti-KG stand die Verwertung von Kleegrasbeständen als wertvolles organisches Düngemittel im Fokus.
30, Struktur heterogen und aerob, möglichst homogenmischen Prozessbedingungen bei
Das Online-Tool „Biospeiseplan.de“ bietet Schulen und Kitas eine praxisnahe Hilfe zur Umstellung auf Bio-Lebensmittel.
Mit welchen Kosten ist bei einer Umstellung auf Bio zu rechnen?
Von der Bodenvorbereitung über die Sortenwahl bis hin zur Ernte und Lagerung – hier erfahren Sie alles über die Erzeugung qualitativ hochwertiger Bio-Kartoffeln.
Die Gesamterntemenge an Bio-Speisekartoffeln lag bei rund 249.000 Tonnen.
Hohe Anfangsinvestitionen erschweren die Finanzierung von Agroforstwirtschaft. Welche privaten Initiativen unterstützen den Start von Agroforstvorhaben?
zunehmend private und zivilgesellschaftliche Initiativen landwirtschaftliche Betriebe bei
Bei Schweinen und Geflügel kann der Umstellungszeitraum für Weideland und Auslaufflächen
gekennzeichnet werden, müssen nach der Öko-Kennzeichenverordnung vor der Markteinführung bei
Als Untersaat bezeichnet man die Saat einer zweiten Frucht zusätzlich zu einer früher erntereifen Hauptfrucht. Sie nehmen im Ökolandbau insbesondere aufgrund der zusätzlichen Stickstofffixierung eine Sonderstellung ein.
Trockensubstanzerträge sind höher als bei reinen Stoppelsaaten..
Ein Überblick über Emissionen, Humusbilanzen und Energieverbrauch in beiden Systemen – und ihre Bedeutung für den Klimaschutz.
die im vorgelagerten Bereich der landwirtschaftlichen Erzeugung entstehen, etwa bei
Diese beiden Mikroalgen kommen bisher bei uns vor allem als Nahrungsergänzungsmittel
