Bei vielen Dingen ist das Schwerste, erst einmal anzufangen.
Wichtigstes Ziel des Projekts VITIFIT, das 2025 endet, ist die Entwicklung neuer Pflanzenschutzstrategien gegen Falschen Mehltau.
An der Veranstaltung in Merzhausen bei Freiburg (Breisgau) nahmen Anfang April 2025
Raubmilben im Gewächshaus ausbringen um Gemeine Spinnmilben im Bio-Anbau von Gemüse und Erdbeeren zu bekämpfen
Schrameyer Biologie und Verhalten als Nützling Bei ähnlichem Körperbau und etwa
Von der Sortenwahl bis zur Ernte: Hier finden Bio-Landwirtinnen und -Landwirte kompakt dargestellt die Grundlagen des Anbaus von Bio-Zuckerrüben.
Bei Silomais sind Ernterückstände gut einzuarbeiten, bei der Ernte dürfen keine Verdichtungen
Von der Bodenvorbereitung über die Sortenwahl bis hin zur Ernte und Lagerung – hier erfahren Sie alles über die Erzeugung von Bio-Mais.
nach Körnermais sukzessive zugenommen. 2023 lag die Anbaufläche für Körnermais bei
Wer Öko-Landbau nach den Vorgaben von Biopark betreiben möchte, muss die Richtlinien kennen. Wir haben den Überblick!
Kupfereinsatz Bis zu drei Kilogramm pro Hektar und Jahr sind bei bei Kartoffeln
Ein zentrales Verpflegungsmanagement für die öffentlichen Küchen in Kommunen verbessert die Qualität des Essens, die Zusammenarbeit der Beteiligten und kann den Einsatz von biologischen Lebensmitteln befördern.
kate_sept2004 / E+ via Getty Images Ein kommunales Verpflegungsmanagement trägt dazu bei
Bei fast zwei Drittel der untersuchten Bestände war die Bestandesdichte jedoch zu
Hülsenfrüchte lassen sich gut in die Gemeinschaftsverpflegung einführen. Sie sind nicht nur für Bioküchen eine Alternative zu Fleischkomponenten.
Neue Impulse für das Catering Bei vielen Cateringunternehmen führen die Hülsenfrüchte
Die Verbraucherpreise für Bio-Lebensmittel stabilisierten sich 2024. Die Preisentwicklungen fielen je nach Bio-Produkt aber sehr unterschiedlich aus.
Darüber hinaus existieren produktabhängige Spezifikationen wie Angebotsformen bei
