Rezept: Butterplätzchen – Die Vanillestange der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark heraus kratzen. Die Zitrone waschen und mit einer Küchenreibe die Schale abreiben. Alle Zutaten schnell zu einem Teig verkneten…
ausgestochenen Teig auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheiztem Backofen bei
Rezept: Brezeln – Die Butter mit einem Handrührgerät geschmeidig rühren und nach und nach den Zucker zufügen. Die Vanillestange der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark heraus kratzen…
Im vorgeheiztem Backofen bei 185 Grad 15 Minuten backen. Guten Appetit !
Rezept: Nusstaler – Die Vanillesstange der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark herauskratzen. Mehl, Speisestärke, Backpulver, Vanillemark und die Eier zu einem dicken Brei verarbeiten…
Die Scheiben auf ein Backblech legen und im vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad 12
Warenkunde: Fisch – Kleine und große Plattfische. Seezungen, Steinbutt…
Bei Seezungen und Rotzungen kann man die Haut im Ganzen abziehen.
Rezept: Heidesand – Die Butter in einem Topf auf dem Herd leicht bräunen und dann kalt stellen. Die feste Butter wieder geschmeidig rühren und nach und nach den Zucker hinzufügen…
Im vorgeheiztem Bachofen bei 180 Grad 12 Minuten backen. Guten Appetit !
Rezept: Zuckerguss-Herzen, schöne bunte Kekse – Mehl, Backpulver, Zucker vermischen. Die Vanillestange der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark herauskratzen. Ei, Eigelb, Vanillemark, gemahlene Mandeln und Butter hinzufügen…
Die Herzen auf ein Backblech legen und im vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad 10 Minuten
Rezept: Vanillekipferl – Die Butter in kleine Stücke schneiden. Puderzucker, Salz, Vanillemark mit der Butter verkneten. Die gemahlenen Mandeln hinzufügen und unterkneten. Das Mehl hinzufügen und…
Im vorgeheiztem Backofen bei 150 Grad 15 Minuten backen. 5 Essl.
Rezept: Tomatensauc – Die Zwiebel schälen und in Brunoise schneiden. Die Tomaten…
Alles gut vermengen und bei kleiner Hitze ca. 1 Stunde köcheln.
Rezept: Grießpudding mit Kirschen – Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Milch, Zucker, Orangenzesten und das Vanillemark in einem Topf erhitzen, den Grieß unter ständigen Rühren hinzufügen…
Bei kleiner Hitze den Saft eindicken und dann durch ein Sieb auf die Kirschen gießen
Rezept: Bratapfel mit Marzipan und Nüssen – Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen. Den Marzipan mit den gehackten Nüssen, dem Puderzucker und dem Vanillemark vermengen…
Ein paar Butterflocken auf die Äpfel verteilen und bei 200° Grad ca. 20 Minuten
