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Sie entsteht bei der Verarbeitung von Rohmilch, indem Milchfett mit Magermilch gemischt

Meist handelt es sich um Proteine, die bei empfindlichen Menschen allergische Reaktionen

Rohmilchmonitoring tragen wesentlich zu der hohen Sicherheit von Milch und Milchprodukten bei

Die Angaben auf unverpackter Ware, die vor dem Verkauf verpackt werden regelt die LMIV. Zu diesen Produkten zählt z.B. Käse aus der Käsetheke.
verpackt werden, regelt die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV), ebenso wie bei

Zusätzlich zu de verpflichtenden Angaben aus der LMIV sind für die Kennzeichnung tierischer Lebensmittel einige zusätzliche Angaben verpflichtend.
Gemeinschaft stammt.1 ©LVN Verpflichtende Kennzeichnung von Käse Eine Besonderheit bei

Meist handelt es sich um Proteine, die bei empfindlichen Menschen allergische Reaktionen

Februar 2024 Von: Christina Von Häfen Kategorien: Milch und Gesundheit Bei

Wenn ein Lebensmittel in Deutschland verkauft wird, trägt es bestimmte verpflichtende Kennzeichnungen. Die LMIV regelt, welche dies sind.
Auch die Kennzeichnung des Alkoholgehalts entfällt bei den meisten Lebensmitteln.

Sie entsteht bei der Verarbeitung von Rohmilch, indem Milchfett mit Magermilch gemischt

Rohmilchmonitoring tragen wesentlich zu der hohen Sicherheit von Milch und Milchprodukten bei