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Bei Osteoporose kommt es zu systemischen Veränderungen des Knochenstoffwechsels.
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Molke ist ein Nebenprodukt, was bei der Herstellung von Käse anfällt.
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Viele pflanzliche Milchalternativen verbrauchen bei der Produktion weniger Klimagase
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Im Handel sind verschiedene Milchsorten erhältlich, die nach Erhitzungsart, dem Fettgehalt oder den Haltungsbedingungen unterschieden werden.
Frischmilch: Hier erfolgt eine kurzzeitige Erhitzung für 15 bis zu 30 Sekunden bei