Eingesetzte Futtermittel haben wesentlichen Einfluss auf die Qualität und Sicherheit von Milch und Milchprodukten.
Hersteller, die ihr Einverständnis erklärt haben, dass Grenzwertüberschreitungen bei
Der internationale Handel mit Milchprodukten hat sich, nach der Corona-bedingten Delle im ersten Halbjahr, im weiteren Verlauf wieder erholt.
In den einzelnen Märkten kam es jedoch bei den Exporteuren wie bei den Importeuren
Die LVN bietet umfangreiche Marktdaten und Marktanalysen auf Erzeugerebene und Verarbeiterebene. Erfahren Sie mehr zu Markt und Statistik.
Bei uns finden Sie regelmäßig Berichte zu Milchauszahlungspreisen, Milchanlieferungen
Aktueller Bericht zu Entwicklungen auf dem Milchmarkt von AMI: Der internationale Handel mit Milchprodukten hat sich in 2021 belebt gezeigt.
Im Zuge der nahezu weltweit steigenden Milchproduktion haben auch die Mengen bei
Kinderreporterin Marie von My KuhTube Kids lernt im neuen Film den gesunden Alltag mit Milch(-produkten) von Profisportlern kennen.
März 2024 Kinderreporterin Marie von My KuhTube Kids ist im neuen Video zu Besuch bei
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Die Milchanlieferung lag bei rund 3,9 Mrd. kg Milch.
Milchprodukte gehören zu einer ausgewogenen und nähstoffreichen Ernährung dazu. V. a. als Kalziumlieferant spielen sie eine wichtige Rolle.
Die empfohlene Kalziumzufuhr für Erwachsene liegt bei 1.000 mg/Tag.
Lena Timmermann im Interview mit der LVN: Der Milcherzeugerbetrieb von Familie Timmermann gewann im Dezember 2022 die Bronzene Olga.
erbringt eine sehr gute Milchleistung von rund 10.700 Kilogramm pro Kuh und Jahr bei
Die Lage für viele Milchbauern ist bedrohlich. Die schwache Silomaisernte kann die Löcher, die eine schlechte Futtergras- und Heuernte
Auch wenn die Erntemenge bei Silomais größer war als im Dürrejahr 2018.
In Deutschland empfinden 89 Prozent der Kunden Lebensmittel als sicher. Das zeigen die Ergebnisse einer aktuellen forsa-Befragung.
Die Hauptrisiken werden bei der Lagerung, dem Transport und der Zubereitung von Lebensmitteln
