Verbesserte Jungpflanzenproduktion bei Öko-Erdbeeren https://www.oekolandbau.de/forschung/verbesserte-jungpflanzenproduktion-bei-oeko-erdbeeren/
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Mehr Erfolg bei der Direktvermarktung https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/vermarktung/mehr-erfolg-bei-der-direktvermarktung/
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Sortimentserweiterung und Ertragsstabilisierung bei Bio-Salaten https://www.oekolandbau.de/forschung/sortimentserweiterung-und-ertragsstabilisierung-bei-bio-salaten/
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Preiselastizitäten der Nachfrage bei Bio-Lebensmitteln https://www.oekolandbau.de/forschung/preiselastizitaeten-der-nachfrage-bei-bio-lebensmitteln/
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Lahmheiten bei Zuchtsauen im ökologischen Landbau https://www.oekolandbau.de/forschung/lahmheiten-bei-zuchtsauen-im-oekologischen-landbau/
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Unzureichende Nährstoffversorgung trägt zur Kleemüdigkeit bei https://www.oekolandbau.de/forschung/boel-forschungsergebnisse/forschungsergebnisse-im-bereich-pflanzenbau/unzureichende-naehrstoffversorgung-traegt-zur-kleemuedigkeit-bei/
Im Projekt „TriSick“ haben sich Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der Uni Rostock mit der Erforschung der Ursachen der „Kleemüdigkeit“ befasst.
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Bio-Zertifizierung von Catering bei Veranstaltungen https://www.oekolandbau.de/bio-zertifizierung/bio-zertifizierung-in-der-ahv/bio-zertifizierung-von-catering-bei-veranstaltungen/
Für Bio-Speisen auf Events und Veranstaltungen gibt es durch die Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung neue Möglichkeiten. Was gilt es zu beachten?
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Qualitätssicherung bei der Produktion von Bio-Lebensmitteln https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-verarbeitung/qualitaetssicherung-bei-der-produktion-von-bio-lebensmitteln/
Was bedeutet Qualität in der Bio-Lebensmittelherstellung? Wie kann man die Qualität von Lebensmitteln testen? Was heißt Qualitätsmanagement?
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Förderung der Tiergesundheit von Mutterkühen bei nachhaltiger Grünlandnutzung https://www.oekolandbau.de/forschung/foerderung-der-tiergesundheit-von-mutterkuehen-bei-nachhaltiger-gruenlandnutzung/
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Lebensmittelbestrahlung: Was ist bei Bio-Lebensmitteln erlaubt? https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-verarbeitung/qualitaetssicherung-bei-der-produktion-von-bio-lebensmitteln/lebensmittelbestrahlung-was-ist-in-der-bio-lebensmittelverarbeitung-erlaubt/
Die Bestrahlung von Bio-Lebensmitteln mit ionisierender Strahlung ist verboten. Der Einsatz zu Mess- und Prüfungszwecken ist jedoch möglich.
Bei getrockneten aromatischen Bio-Kräutern und -Gewürzen ist die ionisierende Bestrahlung