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Bei der Produktion von Bio-Lebensmitteln werden laufend Proben entnommen.
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Bei der Herstellung von Bio-Milchprodukten der sogenannten Weißen Linie ist der Einsatz
Inhalt Direkt zur Inhaltsübersicht Herstellung von Bio-Milchprodukten Was ist bei
Europa befindet sich im Aufwärtstrend – sowohl bezüglich der Anbaufläche als auch bei
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Die Bereitschaft zu umfassenden Transformationsprozessen ist eine wichtige Voraussetzung für die weitreichende Umstellung auf Bio in Großküchen.
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Neue Erkenntnisse zu Absatzpotenzialen durch eine Analyse realer Einkaufsdaten des Öko-Markts.
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Abdrift konventioneller Pflanzenschutz- und Düngemittel von Nachbarflächen hat besonders für ökologisch wirtschaftende Betriebe erhebliche Konsequenzen.
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