Nachhaltige Rezepte für die Außer-Haus-Verpflegung https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/kuechenmanagement/speiseplanung/nachhaltige-rezepte-fuer-die-ausser-haus-verpflegung/
Eine Auswahl an Rezepte-Sammlungen und -Datenbanken für Gerichte, die gut zu einer nachhaltigen Speiseplanung passen.
Alle tierischen Produkte nur in Maßen, maximal einmal die Woche rotes Fleisch – das